太陽餅做法 蔡季芳
2009年11月4日—做法:.1.容器中放入中筋麵粉、奶油、沙拉油攪散,加溫水拌成糰,加蓋靜置15分鐘成水油皮.2.容器內放入低筋麵粉、沙拉油半杯,拌勻成為油酥.3.鍋 ...,2020年7月14日—這個食譜是我參考很多的做法,調整了很多次才百分百成功不漏露餡。請訂閱我的YouTub...
無蛋無奶的奶油太陽餅,香甜內餡不黏牙,純素食者也可以吃!
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作法·1.將油皮包入油酥後,擀捲兩次。第一次手掌心長,第二次手掌長,蓋上保鮮膜或透明塑膠袋,靜置15-20分鐘。·2.靜置後的餅皮壓扁包入糖餡,擀開約8-9公分,蓋上保鮮 ...
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